Purée de bébé courgettes maïs jambon

Purée de bébé courgettes maïs jambon

Je viens de retrouver cette petite recette pour bébé que j’avais proposée à ma fille l’année dernière : une purée savoureuse et complète à base de courgettes, maïs et jambon. Aujourd’hui elle mange comme nous et de tout. Mais cette recette recette pourra peut-être vous servir ! J’avais utilisé du maïs cru que j’avais fait cuire. Vous pouvez bien sûr prendre du maïs en conserve.

Purée de bébé courgettes maïs jambon

Photo de la recette : Purée de bébé courgettes maïs jambon
Pour 5 portions de 100 g

Préparation :

Cuisson :

Difficulté : Très facile

Ingrédients

  • 300 g de courgettes
  • 200 g de maïs en boite
  • 50 g de jambon à 7 mois (100 g à partir de 9 mois, 150 g à partir 2 ans)

Préparation

1. Lavez et coupez les courgettes en rondelles, faites les cuire à l’étouffé dans une sauteuse avec un filet d’eau et couvrez pendant 20 minutes, mélangez régulièrement et si besoin ajoutez un peu d’eau.
2. Mixez les courgettes, avec le maïs et le jambon avec un peu d’eau ajustez la quantité d’eau afin d’obtenir une texture satisfaisante.

La proportion de jambon est à ajuster en fonction de l’âge de l’enfant.

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Un commentaire au sujet de « Purée de bébé courgettes maïs jambon »

  1. Bonjour
    L’idée de recette est bonne mais je partage totalement l’avis de Katy. Vos quantités de jambon sont aberrantes!
    Notre pédiatre nous a conseillée: 10gr de protéines animales jusqu’à 1an, puis 20gr progressivement jusqu’à 2ans.
    Un enfant n’est pas un « mini-adulte »; son système digestif est encore fragile et immature; il faut y aller en douceur

    • Bonjour,

      Les quantités de protéines sont adaptées ! La recette est pour 5 pots de 100 grammes donc 50 grammes divisés en 5 pots ça fait bien 10 grammes par pot 😉

      • Bonjour,

        Décidément, cette recette n’en finit plus avec les questions sur les quantités. Merci pour votre commentaire, ça me rassure 😉

    • Bonjour Mylène,

      Avez-vous vu que les quantités données sont pour 5 purées de 100 g ? Soit 5 repas avec 10 g à chaque repas ?
      Très bonne journée à vous !

        • Bonjour Stefy,

          Un repas comprend généralement une purée de légumes et une compote de fruits. Oui à l’époque, mon garçon ne prenait que 100 g de purée de légumes le midi. Il avait 7 mois et c’était tout à fait normal.

          Les quantités de purée sont bien sûr à adapter en fonction de l’âge et de l’appétit de chaque enfant.

  2. Très bonne recette.
    Par contre vos quantités de protéines sont totalement inadaptés aux âges cités.
    Pour info, c’est 10g à 1 ans, 20g la deuxième année et entre 40 et 50g à 2ans.

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