Le magazine Esprit Veggie n°3 est en kiosque depuis quelques jours !!! Les abonnés ont déjà reçu leur exemplaire et certains lecteurs ont même déjà testé des recettes (comme les truffes vegan d’Angélique). Au menu de ce numéro, des recettes cocooning… Lire la suite
C’est fou ce que j’aime ces petites graines de chia ! Je collectionne les recettes de desserts avec ces petites graines, et très souvent du chia pudding : un entremets dans lequel on mélange un lait végétal et des graines de chia. Le… Lire la suite
Il est paru en mai 2016 aux Editions Alternatives et c’est une bible à avoir dans votre bibliothèque : Calcium végétal, écrit par Géraldine Olivo (avec les photos de Myriam Gautier-Moreau) vous propose des solutions concrètes pour faire le plein de… Lire la suite
Pour faire le plein de vitamines et antioxydants mais aussi simplement parce que c’est bon, je grignote parfois un cocktail de superaliment : baies de goji, mulberries (mûres blanches), canneberges. Ce matin au petit déjeuner, mon fils Bastien, 3 ans, m’a… Lire la suite
Les algues, nos alliées santé et beauté Un ouvrage écrit par Sylvie Hampikian (experte en pharmaco-toxicologie) et Amandine Geers et Olivier Degorce (qui animent l’association What’s for dinner). Découvrez les vertus santé et beauté des algues marines et des micro-algues…. Lire la suite
