Voilà 2 ans que nous mangeons quasiment tous nos fruits et légumes bio et locaux, grâce à La ruche qui dit oui. Vous connaissez ce site ? Créé par Guilhem Chéron en 2012, il permet de regrouper différents producteurs locaux sur… Lire la suite
Quelle douce odeur sur les marchés de Noël lorsqu’il y a des chocolats chauds à vendre ! Seulement, nous évitons de boire du lait de vache dans la famille… alors j’ai tenté d’en faire une version sans lait, complètement végétale. Mon petit garçon… Lire la suite
Un burger aux algues ? Mais quelle drôle d’association !?! Disons qu’il me restait des pains à burger dans le placard, après avoir travaillé sur un dossier junk food et qu’il me restait du tartare d’algues après avoir travaillé sur un sujet détox…… Lire la suite
J’adore les cannelés ! Je les ai découvert la première fois à Paris dans un salon de thé Ladurée. Les macarons ne me tentaient pas alors j’ai goûté un cannelé : caramélisé à l’extérieur, moelleux comme une crêpes à l’intérieur, avec un… Lire la suite
Je participe à la Ronde Interblog pour la première fois avec mon blog Biodélices. Aujourd’hui, 80 blogueurs publient en même temps une recette piochée sur un autre blog. Kikicuisine devra réaliser une de mes recettes et de mon côté je… Lire la suite
Mon petit garçon a maintenant 15 mois et commence à refuser ses purées pour vouloir piquer dans nos assiettes. Un moment un peu difficile je trouve car on ne sait plus quoi cuisiner… Il n’a pas encore assez de dents… Lire la suite
Retrouvez cette recette en vidéo sur ma chaîne Youtube. Des recettes de muffins au chocolat, j’en ai testées des dizaines. J’ai un énorme coup de coeur pour les muffins chocolat myrtilles de Cyril Lignac, qui sont moelleux à souhait. J’ai… Lire la suite
J’ai découvert les graines de chia cet été, en faisant des recherches sur les superaliments de la raw food (ce mouvement de pensée qui consiste à tout manger cru). Et pourtant les graines de chia ne sont pas une nouveauté…. Lire la suite
Un de mes pêchers mignons lorsque je vais au restaurant indien : peu importe le plat choisi, je commande un lassi à la rose et un cheese nan pour accompagner mon repas. C’est un petit plaisir qui date de plusieurs années,… Lire la suite
Lors de la réalisation du dernier magazine Odelices, j’ai eu à cuisiner et créer des recettes avec les Soyciss’ de Soy. Ces saucisses ressemblent à une knacki ou aux célèbres saucisses de Francfort, à un détail près : les Soyciss’ sont… Lire la suite
L’association saumon épinards n’est pas un nouveauté. Elle a été vu et revu au fil des ans, et elle est toujours aussi bonne ! Ayant acheté un délicieux saumon fumé à la Ruche qui dit oui, j’en ai profité pour cuisiner… Lire la suite
Des soupes aux poireaux, j’en ai testées de nombreuses variantes ! La classique soupe poireau pomme de terre de ma mère, la même avec du chèvre frais (recette sur odelices – clic), une recette avec des petits pois (recette sur odelices… Lire la suite
