Un week-end sur deux, on se régale avec les fruits et légumes frais de la Ruche qui dit oui. Cette semaine, j’ai commandé 5 kg de cerises (que je pensais cuisiner en confiture mais on a déjà mangé plus de… Lire la suite
Je crois que le plus difficile pour cette période de grossesse, c’est de me passer des petits chèvres au lait cru et du saumon cru des makis japonais. Alors on trouve des solutions ! Pour les makis, je continue à en… Lire la suite
L’été arrive à grand pas, je déjeune quasiment tous les jours sur ma terrasse pour profiter du jardin, et j’ai des envies de salade estivale ! En voici une que j’ai faite avec ce que j’avais sous la main : il me… Lire la suite
La semaine dernière, j’ai eu le plaisir de recevoir ma mère et mon beau-père pour quelques jours. Mon ventre s’arrondit de jours en jours et comme ma mère habite en Angleterre, elle ne le voit qu’en photo ! Là au moins,… Lire la suite
Il me semblait que la saison des asperges vertes sauvages se finissait vers avril. Mais cette année, à cause des intempéries, les asperges ont eu beaucoup de retard. J’ai eu la surprise de trouver une botte d’asperges sauvages chez mon… Lire la suite
Comme il me restait un grand bol de blettes cuites à la vapeur, je les ai utilisé pour parfumer des pâtes faites à la farine de quinoa et blé. Avec des radis croquants et de dès de feta, cela fait… Lire la suite
Le sucre blanc raffiné n’est présent dans nos cuisines que depuis quelques décennies. Pourtant, il est majoritairement utilisé dans l’industrie agroalimentaire aujourd’hui. Plus le sucre est raffiné, plus il est néfaste. Qu’il soit extrait d’une plante ou d’un fruit, le… Lire la suite
Quelle agréable surprise de voir que le jeu KiKiVeutKiVientKuisiner est encore en cours ! J’avais eu le plaisir d’organiser l’édition #4 sur le thème des Biscuits à la cuiller. Pour la 50ème édition, Maodys nous propose de créer une recette de… Lire la suite
Samedi matin, réveil très matinal, les oiseaux piaillent en n’en plus finir… ils ont l’air d’avoir bien dormi eux ! Pour reprendre des forces, et utiliser des bananes bien mûres, j’ai fait un petit smoothie rapide. La couleur verte, ce n’est… Lire la suite
J’ai lancé un nouveau concours sur mon site odelices, le jeu A Vos Casseroles, sur le thème « Revisiter le Paris-Brest« . J’adore la pâtisserie et notamment la pâte à choux (qui est d’ailleurs la première recette publiée sur le site Odelices… Lire la suite
Je fais souvent des salades de lentilles car les lentilles sont pleine de protéines et surtout, elles sont riches en acides foliques, la vitamine indispensable pour les femmes enceintes. Associées avec une petite vinaigrette à la moutarde, c’est un régal !… Lire la suite
Les pieds de tomates de mon jardin sont à peine en fleurs. nous sommes loin d’avoir les premiers fruits… Mais ce matin au marché, il y avait des tomates coeur de boeuf françaises. Elles ont probablement poussé sous serre et… Lire la suite
