Vous avez mille choses à faire et pas le temps de préparer le repas ? Voici une recette de plus dans la rubrique Veggie express pour cuisiner un plat complet et savoureuse en quelques minutes, parfaite pour les repas du soir…. Lire la suite
Cette semaine s’annonce ardue… Mon garçon est à la maison pour la semaine car sa classe est fermée (forcément avec 8 élèves malades du covid en 2 semaines, la pauvre maîtresse a fini par tomber malade à son tour). Du… Lire la suite
Les premières courgettes de notre maraicher bio sont arrivées à la Ruche qui dit oui d’Antony ! Quel plaisir de pouvoir élargir un peu ma palette d’ingrédients avec les légumes primeur de printemps. En version sans fodmap, il faudra éviter de… Lire la suite
Les bottes de carottes nouvelles, avec de belles fanes fraîches, sont de retour avec le printemps. J’en achète très souvent (car mes enfants adorent les carottes râpées) et je suis toujours triste de jeter les fanes. Avez-vous des recettes zéro déchet… Lire la suite
Le printemps approche à grands pas mais le temps pluvieux me donne envie de me réconforter avec une bonne soupe. C’est aussi l’occasion de finir les dernières courges, entassées dans la cave ! Pour plus de gourmandise, j’ai accompagné cette soupe… Lire la suite
Pour un risotto qui change, essayez cette recette à la spiruline. Il est crémeux sans contenir de la crème (comme les vrais risottos italiens) et la spiruline ajoute un goût marin surprenant. Cette algue-superaliment est riche en de nombreux minéraux :… Lire la suite
Pourquoi les enfants aiment-ils tellement les pâtes ? Je propose une grande variété de repas à mes enfants mais leur plat préféré reste les coquillettes à l’huile d’olive et au cheddar. C’en est presque vexant… Alors j’ai tenté de changer un… Lire la suite
Voici une recette festive pour vous réchauffer le coeur et aussi pour faire manger les légumes à vos enfants ! C’est la pleine saison pour la courge butternut et le panais en ce moment, mais n’hésitez pas à utiliser tous les… Lire la suite
Un concentré de bons ingrédients se cache à l’intérieur de ce croque-monsieur nouvelle génération. Bye bye le jambon et le fromage en tranche, bonjour à une version végétalisée plus tendance et healthy ! Vous y trouverez de la tapenade d’olives noires,… Lire la suite
A la recherche d’idées de recettes simples, rapides et efficaces côté veggie ? Voici une soupe d’asperges épaissie aux flocons de pois chiches. Sans oublier le croquant apporté par des tortillas de maïs. Voilà une belle idée recette à programmer au… Lire la suite
