Tofu au caramel

Tofu au caramel

Si vous appréciez le tofu, vous avez sûrement déjà testé la version grillée, ou la version marinée. Pour cette recette, je réalise un tofu parfumé aux épices et au gingembre, nappé d’une sauce caramélisée qui apporte une note sucrée délicieuse… Lire la suite

Salade de pois chiche, mâche, radis et mangue

Salade de pois chiche, mâche, radis et mangue

Envie d’un repas léger, simple à préparer mais qui reste gourmand ? Pour ma part, j’opterais pour une belle salade composée. Dans cette recette 100% vegan, on retrouve de la mangue fraîche, des radis et de l’avocat qui viennent accompagner des… Lire la suite

Curry tofu épinards et noisettes – facile et délicieux !

Curry tofu épinards et noisettes – facile et délicieux !

En ce moment je file après le temps, et le soir plus encore ! Alors je raffole de ces petites recettes faciles à faire mais suffisamment gourmandes ! Les curry, mes enfants les adorent et on s’en régale souvent le soir. Pour… Lire la suite