Chaque année, pour le 14 février, l’activité des fleuristes est à son maximum : les hommes font la queue pour acheter un bouquet de roses pour leur femme / copine et accomplir leur devoir de « bon amoureux »… Au delà de l’aspect commercial qui m’insupporte, le non-sens écologique m’amène à pousser ce cri du coeur : n’achetez plus de roses pour la Saint Valentin !
Acheter des roses en février est une aberration écologique
Il est grand temps d’oublier ce cadeau épineux, tout simplement parce que les roses ne sont pas de saison. Tout comme acheter des fraises ou des framboises en janvier/février est une absurdité, acheter des roses en hiver ne devrait pas être permis. Voici quelques chiffres pour vous donner une idée du désastre :
- 198 000 000 : c’est le nombre de roses produites en 2022 pour la Saint-Valentin
- Entre 7 et 30 L : c’est l’eau nécessaire à la production d’une rose
- Équivalent d’un Paris-Londres en avion : c’est l’empreinte carbone d’un bouquet de 25 roses
- 85 % d’exportation : Les roses vendues en France proviennent à 85% du Kenya, de l’Equateur, de la Colombie ou des Pays Bas
Quelles sont les fleurs d’hiver idéales pour la Saint Valentin ?
Pas besoin de cadeaux luxueux pour votre bien-aimé.e, ce sont les petites attentions qui comptent le plus. Et on devrait en avoir toute l’année pour son partenaire. Pas seulement le jour de la Saint-Valentin. Mais si vous prenez plaisir à lui offrir des fleurs, optez pour des fleurs de saison ! Il n’y a rien de plus beau qu’un magnifique bouquet de mimosas pour égayer une maison. Et si vous faites une balade en forêt, les perce-neige seront probablement de sortie.
10 fleurs d’hiver à offrir pour la Saint-Valentin
- L’Anémone : ces fleurs hivernales seront du plus bel effet, dans les teintes violet, rouge ou blanche. Associez-les à des renoncules dans un bouquet.
- L’Hellébore : aussi appelée rose de Noël, cette fleur est une beauté
- L’Iris nain : cette plante à bulbe donnera des fleurs violettes courant février, à offrir en pot
- Le Camélia : il fleurit de novembre à avril et ses grosses fleurs vont embellir un bouquet composés
- La Jacinthe : on la trouvera en pot, cette fleur embaume la maison et vous pouvez la replanter dans le jardin
- Le Jasmin d’hiver : cette plante grimpante survie jusqu’à -15 °C, elle se pare de superbes fleurs jaunes très parfumées
- Le Perce-neige : il pousse naturellement en forêt et vous pourriez en cueillir un petit bouquet avec vos enfants
- Le Mimosa : d’un jaune flamboyant, c’est un vrai rayon de soleil
- La Renoncule : cette variété de fleurs tiendra plus longtemps en bouquet que de simples roses et apportera une touche de romantisme
- La Tulipe : encore un peu tôt mais les premières sortent déjà de terre dans le sud de la France
