Des cookies délicieux, faits avec seulement 2 ingrédients ? Vous y croyez ? C’est une recette que j’ai repérée sur le compte Tiktok de Chef Tomy et qui m’a incroyablement surprise. J’ai juste cuit mes cookies un peu plus longtemps car je voulais qu’ils soient croquants. Cette recette de cookies est express, gourmande et super efficace. Elle est aussi très simple à réaliser avec vos bouts de chou lors d’une après-midi pluvieuse ou pour un goûter improvisé 😊
Cookies express 2 ingrédients : noisettes et sirop d’érable – recette vegan
Pour 9 cookies
Très facile
Ingrédients
- 150 g de poudre de noisettes (ou d’amandes)
- 90 g de sirop d'érable
Préparation
- Dans un grand saladier, mélangez la poudre de noisettes et le sirop d'érable.
- Formez des boules de la taille d’une balle de golf à l’aide de vos paumes de main.
- Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez-les à l’aide d’une fourchette en appuyant sur la surface, dans un sens puis dans l’autre pour obtenir un joli quadrillage.
- Faites cuire les cookies pendant 16 min à 180 °C. Vérifiez la cuisson en tapotant sur le milieu, celui-ci ne doit pas être trop mou.
