C’est les grandes vacances et vous devez trouver des idées de menu pour tous les midis et tous les soirs avec vos enfants ? Et s’ils préparaient le repas ce soir ? Voilà une manière ludique de les occuper et d’avancer sur la préparation du dîner ! Et les pizzas, tous les enfants adorent, surtout quand elles sont en forme de chat ! J’ai utilisé la pâte à pizza au levain de Biobleud, je la trouve très savoureuse et moelleuse. Découpez la forme des pizzas et laissez vos enfants les tartiner de sauce tomate, fromage, olives ou autres ingrédients de votre choix !
Pizza chat tomate, mozzarella, basilic
Ingrédients
- 1 pâte à pizza Biobleud au levain
- 250 g de sauce tomate au basilic
- 130 g de mozzarella râpé
- 1 tranche de mimolette
- 4 olives noires
- 6 petites lanières de poivrons
Préparation
1. Déroulez la pâte et détaillez deux têtes de chat avec une roulette à pizza ou un couteau pointu. Retravaillez l'excédent de pâte pour faire une troisième tête.
2. Étalez la sauce tomate au centre. Répartissez la mozzarella, déposez des yeux et un nez en olives noires.
3. Ajoutez des lamelles de poivron rouge pour faire la bouche.
4. Enfournez 10 min dans le four préchauffé à 180 °C.
5. Ajoutez de fins bâtonnets de mimolette pour faire des moustaches. Déposez sur la pizza et prolongez la cuisson 30 sec.
