Pour la collation matinale, pour le goûter de 16h ou pour une petite fringale, on se tourne le plus souvent vers les biscuits. Faciles à transporter, d’un format adapté aux petites faims, les biscuits ont tout pour plaire. Ils sont d’autant plus gourmands lorsqu’ils sont faits maison. Voici donc quelques recettes de biscuits aux formes, aux ingrédients et aux saveurs différentes pour vous régaler différemment chaque jour.
Cet hiver est particulièrement difficile pour moi d’un point de vue familial… Et du coup je suis peu présente sur mes sites : je poste peu de nouvelles recettes et je ne réponds plus aux commentaires. J’en suis désolée. Promis, dès… Lire la suite
Oh là là, je n’ai pas quasiment rien posté sur ce blog depuis 2 mois…. Une cascade de problèmes divers et variés me tombent dessus depuis septembre et je tente de sortir la tête de l’eau. Du coup je voulais… Lire la suite
« Maman ? On mange quoi pour le goûter ? » Voici l’éternelle question que me pose mon fils de 4 ans quand je vais le chercher à l’école à 16h… Et la réponse a plutôt intérêt à être gourmande sous peine de pleurs… Lire la suite
C’est mercredi ! Alors pendant que les enfants dorment, je prépare parfois une petite sucrerie pour le goûter : très souvent du riz au lait. Aujourd’hui ce sera des petits palets de dames aux baies de goji. La recette traditionnelle des palets… Lire la suite
Les langues de chat sont des biscuits très simples à faire, et bien pratiques pour écouler un restant de blancs d’oeufs. Dans le dernier magazine Odelices (que vous pouvez télécharger gratuitement ici), j’avais testé des langues de chat avec de… Lire la suite
Connaissez-vous les graines de lin ? Ces petites graines recèlent des trésors alimentaires. Leur richesse en fibres permet de lutter contre la constipation. Elles fournissent 75 à 800 fois plus de lignanes que les autres aliments : un phytoestrogène aux effets antioxydants… Lire la suite