Avec un mari ch’ti, la recette du chou rouge aux lards et aux pommes revient très souvent dans notre menu de la semaine. Alors quand j’ai du tester les Soyciss de SOY pour le magazine odelices n°17, j’ai immédiatement pensé… Lire la suite
Connaissez-vous le quinoa ? Cette plante herbacée est cuisinée comme une céréale : en salade, gratin, galette (sur odelices)… Pauvre en graisse, riche en fibres et protéines, le quinoa contient toutes les acides aminées dont le corps a besoin. Originaire du Pérou… Lire la suite
Dès 8-9 mois, j’ai introduit les céréales dans les purées maison faites pour mon garçon. J’avais l’impression que les purées de légumes seules ne lui tenaient pas au corps, qu’il avait encore faim. En plus, c’est un bon moyen de… Lire la suite
