La pâtisserie végétale est un vaste chantier dans lequel tout est à faire. Je m’y mets peu à peu en choisissant de ne plus consommer de produits laitiers et en trouvant des solutions pour remplacer les oeufs. Pour compléter ma… Lire la suite
En début de semaine dernière, je participais à un stage de pâtisserie végétale chez Linda Vongdara. Un stage très instructif que je vous recommande. En rentrant, mon fils a goûté les gâteaux réalisés et il a craqué pour celui à… Lire la suite
