Connaissez-vous le thon vegan ? À base de pois chiches, pour la texture et la mâche, de mayonnaise pour l’onctuosité, et de tartare d’algues pour la touche iodée, cette recette est la star des apéros végétaliens ! Grâce aux algues, on retrouve… Lire la suite
Vous souffrez peut-être de troubles intestinaux dont vous ne trouvez pas l’origine, et pensez avoir tout essayé pour remédier à cela. Très souvent, le gluten est tenu responsable de nos désagréments digestifs. Pour autant, il n’est pas le seul à… Lire la suite
Qui se souvient de la fameuse réplique d’Amélie Poulain dans le film éponyme : « Vous au moins vous ne risquez pas d’être un légume puisque même un artichaut a du coeur » ? Ce légume souvent redouté par les cuisiniers pour son extérieur… Lire la suite
