Le printemps est là ? Vite, cuisinons des petits pois ! La saison des petits pois est très courte alors quand ils arrivent, on en mange 2 ou 3 fois par semaine : dans des soupes, des salades, des taboulés, ou même du couscous !… Lire la suite
Désirant fortement limiter ma consommation de produits laitiers, j’utilise des crèmes et boissons végétales en cuisine. Dans mon dernier magazine Odelices, je vous parle de la nouvelle crème végétale mise au point par l’entreprise SOY : la Millet Cuisine, élaborée en… Lire la suite
