La pastèque est probablement le fruit le plus désaltérant à déguster en été : elle est composée à 91% d’eau ! Délicieuse simplement coupée en cubes, vous pouvez aussi l’utiliser dans des salades salées à la pastèque, mais aussi la proposer en… Lire la suite
Nous débutons 10 jours de canicule, où la chaleur va monter progressivement et s’installer dans nos foyers. Que manger quand il fait chaud ? Je privilégie les salades fraîches avec des ingrédients riches en eau pour bien hydrater le corps, mis… Lire la suite
Après plusieurs jours à manger dans les restaurants des vacances, même en optant pour des plats végétariens, j’ai une forte envie de nourriture végétale, sans fromage et oeufs à outrance… Alors pour cette journée ensoleillée, j’ai opté pour une salade… Lire la suite
Après un mois de juin caniculaire, vous avez sûrement encore envie de fraîcheur et de plat sans aucune cuisson. Cette salade extraite du magazine Odelices n°28 sera parfaite ! Je l’ai réalisée pour la société SOY afin de tester leur tofu… Lire la suite
Une bruschetta est une tartine de pain grillé, parfois frottée à l’ail, badigeonnée d’un filet d’huile d’olive et d’ingrédients gourmands. Une spécialité de la cuisine italienne que j’adore ! Les recettes les plus classiques sont sur mon site Odelices, comme la… Lire la suite
Connaissez-vous la nouvelle tendance de l’été : la pizza pastèque ? J’en ai vu plusieurs passer sur Pinterest , à chaque fois plus gourmande les unes que les autres. Inspirée par une recette de Misa, j’avais testé la pizza pastèque en version… Lire la suite
