Falafels au curcuma

Falafels au curcuma

« Manger des légumineuses tous les jours ! » devrait être le premier commandement du végétarien. Pois chiches, lentilles, haricots rouges ou blancs, haricots azuki, soja… Elles apportent les protéines végétales indispensables pour être en bonne santé et plein d’énergie. Lorsque je me… Lire la suite

Salade d’été multicolore aux légumes grillés

Salade d’été multicolore aux légumes grillés

C’est l’été ! J’adore cette saison car c’est le moment où l’offre de fruits et légumes est la plus riche et la plus gourmande. Comme la canicule que nous traversons en ce moment ne me donne pas du tout envie de… Lire la suite