Dans le réseau de distribution de produits locaux de ma ville, La Ruche qui dit Oui, j’ai trouvé une productrice de burrata ! Originaire des Pouilles (en Italie), Sara Lacomba a fondé Ottanta, un atelier atypique dans lequel elle fabrique chaque… Lire la suite
Je vous dévoile mon secret pour mieux manger : passer directement par des petits producteurs ! Certes, il n’est pas toujours évident d’aller à la ferme, encore moins d’en parcourir une dizaine pour avoir tous les produits nécessaire. C’est pour cela qu’il… Lire la suite
Après une petite pause pendant les vacances (et donc trop peu de demandes), la Ruche qui dit Oui d’Antony réouvre ses portes. La prochaine distribution aura lieu le samedi 27 août et les suivantes continueront tous les samedis sur le… Lire la suite
