Riche en fibres, vitamine C et K, la rhubarbe est un ingrédient très intéressant et très gourmand. Son côté acidulé peut parfois déranger mais la rhubarbe devient toute douce dans cette recette de gâteau au yaourt. La douceur du yaourt… Lire la suite
La rhubarbe, un fruit qui divise la plupart des gens et pour cause, son acidité ! Pour l’adoucir et déguster avec plaisir des desserts acidulés et gourmands, je vous conseille d’associer la rhubarbe avec du sucre comme dans cette délicieuse recette… Lire la suite
Avec les fraises et la rhubarbe du jardin, j’ai réalisé une compote gourmande et acidulée. Si l’acidité ne passe pas pour votre tout petit, vous pouvez ajouter de la pomme ou de la banane. Je préconise cette compote à partir… Lire la suite
Nous adorons les recettes à la rhubarbe à la maison. D’ailleurs, j’ai du planter au moins 6 pieds de rhubarbe dans le jardin mais, soit la rhubarbe ne se plaisait pas à l’endroit choisi, soit les limaces ravageaient mon plant… Lire la suite
