Pour un repas express du midi, comme il me restait du guacamole et une salade de chou rouge au réfrigérateur, j’ai eu envie de faire un sandwich un peu élaboré et plein de gourmandises. Une recette que j’ai créé pour… Lire la suite
Certains ingrédients ont beaucoup de succès à la maison : avec des carottes (cuites ou crues) et du poisson (surtout le saumon !), je suis certaine que les assiettes seront vides. Alors quand Food4good m’a proposé de tester ses nouveaux bâtonnets panés au saumon… Lire la suite
Pour les fêtes, je cherchais un plat qui plairait à coup sûr aux enfants. Certains dévorent avec plaisir les gibiers, dinde ou chapon de Noël avec les sauces au foie gras, purée de marrons ou de céleri rave… mais d’autres… Lire la suite
C’est dans un livre de cuisine indienne que j’ai découvert le dal (ou dahl) pour la première fois. Ce plat fait à base de lentilles, pois cassés ou autre légumineuse est un vrai délice. Parfumé au lait de coco ou… Lire la suite
L’association saumon épinards n’est pas un nouveauté. Elle a été vu et revu au fil des ans, et elle est toujours aussi bonne ! Ayant acheté un délicieux saumon fumé à la Ruche qui dit oui, j’en ai profité pour cuisiner… Lire la suite
