Si vous ne savez plus quoi préparer pour l’heure de l’apéro, surprenez vos convives avec des cookies salés à la purée de noix de cajou ! Dans cette recette végane et sans lactose, les pépites de chocolat sont remplacées par des… Lire la suite
En cette saison hivernale, froide et nuageuse, vous avez peut-être envie de mettre un arc-en-ciel de saveurs dans votre assiette. Ces champignons poêlés se fondent à merveille avec cette sauce vegan au cachet gustatif incroyable : onctueuse, subtilement sucrée avec le… Lire la suite
Pour l’apéro, peut-être avez-vous envie d’un petit cake qui change de l’ordinaire. Je vous propose d’y mettre des dés de courgette, des tomates séchées et du fromage de chèvre pour un cake savoureux aux saveurs méditerranéennes. Je me suis inspirée… Lire la suite
Les galettes de céréales sont un peu la base des repas végétariens express. De nombreuses galettes toutes prêtes sont d’ailleurs vendues dans les magasins bio. C’est ce que j’utilise en ce moment dans ma transition pour devenir végétarienne. Elles ont… Lire la suite
Le one pot pasta est une recette de pâtes simple et savoureuse : vous mettez tous les ingrédients dans la casserole et vous faites cuire doucement. Les pâtes cuisent dans la sauce et s’imprègnent des aromates pendant la cuisson. Un délice !… Lire la suite
Dans mon magasin bio, le rayon des poissons fumés est très varié et j’y ai découvert des rougets fumés. J’avais l’habitude d’en consommer des frais (en demandant au poissonnier de les vider et parfois même de lever les filets pour… Lire la suite
